Datenrettung auf USB-Stick

ch habe folgendes Problem: da ich vor einer Woche bei meinem iPhone 8 auf einmal keine Apps mehr öffnen konnte, wollte ich es Neustarten. Seit dem lässt es sich nicht mehr einschalten (Einschalt-Prozess kann nicht beendet werden, Apple-Logo wird ununterbrochen angezeigt). Leider habe ich nur ein BackUp von 2018. Ich würde aber gerne die Daten (Fotos, Handynummern, etc.) von diesem noch irgendwie im Bachup sichern, wenn das möglich wäre. Nun meine Frage an Sie, denken Sie es ist möglich und können Sie abschätzen, wie viel dies ungefähr kosten würde.